Kame House 夏威夷餐廳
門市地址: 110台北市信義區逸仙路32巷13號
門市電話: 02 8786 9466
營業時間: 11:30–15:00, 17:00–22:00
官網:https://www.facebook.com/kamehouse2020/
停車:附近有付費停車
餐點:套餐、簡餐、便當(外帶)。
價位:250-3000(需服務費)
訂位:可用APP系統訂位、電話訂位
交通:
大眾交通工具
捷運「市政府」2號出口走450公尺,公車「市政府(市府)」「捷運市政府」「聯合報」走路10分鐘內可到。
自行開車
可直接於google map直接輸入地址,離逸仙郵局160公尺。
大門口小清新拍照區~
活跳跳的龍蝦
這裡通常是服務人員拿用具
沙發等候聊天區
備餐區與用餐區
材料與調料
今日食材
菜單
夏威夷餐紙
前菜鮪魚,可選生、炙燒、全熟,我是選炙燒,從左到右,從淡到重,清爽、酸辣、辣
牛肉河粉未澆湯的時候,生牛肉片、芝麻葉、河粉的淡紫色是由紫高麗菜水調製。
剛剛在鐵板上的那壺高湯淋上去,生牛肉就熟啦~
龍蝦濃湯,偏鹹,只有濃湯跟麵包的形式,裡面沒有材料;麵包外酥內軟好吃。
奶油蒜香蝦佐橘醬,配菜為生菜、烤鳳梨,鮮嫩Q彈甘甜好吃。
鮑魚,原本是不同顏色分公母,脆脆的,上面殼裡的是內臟,調味偏重。
加價250的半隻龍蝦,肉質偏緊,我感覺跟我以前在峴港吃的比起來,不夠鮮~
塔可,墨西哥菜的一種,裡面是魚肉,旁邊是毛豆泥,就外脆內軟
生蠔,有奶油蒜末菠菜起司,調味很重,我請師傅幫我煎到沒汁,我平常是不吃生蠔,吃了會吐那種,這裡的我可以吃沒問題~
加價500的A5和牛,因為和牛本身油脂就很豐富,其實不用太多油下去煎,我感覺這次的有點太油,很嫩好吃但膩,從左到右,洋蔥有軟微脆、配菜小酸、和風醬、夏威夷鹽鹹未比一般鹽重、蒜片很脆爽口。
羊肋排,肉質偏緊。
夏威夷漢堡排,因為是迷你版的,肉排沒有足夠空間鎖汁,醬料口味偏甜但比較刺激味蕾,個人不太愛這種醬汁
炒飯比較乾。
水果茶滿滿的水果粒,口味清爽,不會過酸過甜。
百香果甜甜圈,除了砂糖太多以外,很好吃,熱熱酸甜~
巴西莓果碗,用優格用莓果用炒冰的方式做成基底,上面加料這樣,個人不吃優格,但感覺還行,就酸酸冰冰的。
做菜的中途師傅都會炫技,有show time,員工還會彈烏克莉莉唱生日歌~
師傅與員工都很Nice,可以互動聊天,環境跟裝潢氣氛也都不錯,適合紀念日來~